yo utilizo harinas integrales(carrefour, erosky y mercadona)
y dela blanca de cualquier marca, antes usaba la gallo, pero el pan que mas suelo hacer es el de 59 minutos y me queda bien con todas. Asi que no me complico y me ahorro mucho.(1 kg de panaderia 90 centimos y una normal de 28la carrefour a 60 centimos la gallo)
