Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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CHELO45 - Ayudanta/e de cocina
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FILETES DE MERLUZA CON AJITOS
Mensaje
por CHELO45 » 04 Abr 2006 10:57
1.-Calentar aceite 1 minuto Presi?n
2.-Abrir,echar ajito,vuelta, vuelta filetes,sal y chorrito limón(opcional poner antes o al servir)1 minuto Presi?n.
Listo.R?pido,¿eh¡Los filetes eran MERLUZA DE CABO congelados de MERCADONA .Son estupendos los hay con piel y sin piel
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pigondi - Cocinera/o
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Mensaje
por pigondi » 04 Abr 2006 13:08
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Amacor - Subjefa/e de cocina
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por Amacor » 04 Abr 2006 14:55
?Fantústico Chelo! una preguntilla,élos filetes los descongelaste antes?
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alegria - Jefa de cocina
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por alegria » 04 Abr 2006 15:12
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CHELO45 - Ayudanta/e de cocina
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por CHELO45 » 04 Abr 2006 17:27
Amacor escribió:?Fantústico Chelo! una preguntilla,élos filetes los descongelaste antes?
Sí,los descongel? y escurr? para que no saliera con caldo.
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QUE SENCILLITA Y FACIL, ESTA IDEAL 