Medio fracaso con el bizcocho (Chefo):

[Susita]

estará mal mi chefo??? el otro dia frac así del todo con un bizcocho de platano.... y este se medio salvo, mirad:




es el bizcocho de yogur, está bueno, pero porque se me quema por fuera??? por dentro genial, programa 91 45 minutos, lo pinche con un palillo y salió crudo y dejé 5 minutos mas y así salió

Bueno, si sabeis donde está el fallo, ya me direis

[Tobi]

Yo cuando termina el programa 91 lo dejo un poco mas solo con el mantenimiento un poco mas hasta que tu lo veas bien.c**o solo es con un poco de calor pues no se quema.

[nfritico]

¿Por qué no utilizas el programa 50º

He visto en el recetario que es el programa que aconsejan para los bizcochos.

[Yaiza88]

mujer no esta tan mal

[campanilla1953]

sebe una pinta apetesible . por fuera un pelin moreno , aver le pusistes mantekilla a la cubeta . yo cuando los hacia en el programa 91 , c**o le ponia todo molido para no ponerlo en el 50 , pues le ponia la cubeta engrasada con mantekilla , para qe no seme cojiera tanto color , pero asin aun coje un poco , poreso termine haciendolos con azucar moreno , nose por qe pero los qe ise con el azucar moreno no me salio ninguno qemado por fuera , pero prueva c**o te dicen qe ledes menos tiempo y lodejes enfriar dentro

[pastelito]

Yo los bizcochos no los hago en el 91, los pongo en el 50,1h 5 min y no se me quema.
Cuando he hecho flanes y paté de cabracho en el 91, se me ha quemado.
Personalmente creo que el 91 tiene más potencia que el 50, al menos en mi míquina he observado esto.

[-Nikita-]

yo con los bizcochos e terminado por hacerlos en el horno
he probado el el 50 con el 91 y nada
sale quemado por fuera y si lo dejas menos tiempo te sale crudo por dentro he probado infinidad de recetas y tiempos y al final pasa lo mismo

[nfritico]

Al final me veré obligado a probar a hacer yo el bizcocho con la Chefo para ver cómo sale

Hasta ahora los bizcochos que he preparado siempre los he hecho con la Bifinett; mi idea es reservar la Chefo sólo para cocinar y la Bifinett para hacer pan, bizcochos y otros dulces. Con ésta no he tenido ningún problema ; utilizo el programa 5 que amasa y hornea menos tiempo.

Por esta razón yo había apuntado la posibilidad de utilizar el programa 50 de la Chefo que es el aconsejado para hornear bizcochos.

De todos modos, igual pruebo a hacer un bizcocho en la Chefo y ya os cuento el resultado de mi intento.

[NAIRMA]

Yo hice uno en el 91 y se quemó tambien algo por fuera, el siguiente lo prepar? con el programa 50 y estupendo.

[Susita]

Muchas gracias a todos por las aclaraciones
ahora solo me queda probar hacer el bizcocho en el programa 50, ya os contaré que tal



Campa, no le puse mantequilla a la cubeta