




¿no lleva levadura? y me parece muy poco de líquidosIrelidi escribió: la receta
150 gr. de azúcar
Ralladura de 1/2 limón y de 1/2 naranja
2 huevos
2 cucharadas de agua de azahar
100 gr. de mantequilla
400 gr. de harina de fuerza
Una pizca de sal
Acabado:
Huevo batido con poquito de agua
Fruta confitada
Azúcar mojado (azúcar con unas gotitas de agua y bien mezclado de manera que quede grumoso)
dejar amasar en el 13 y despues dar la forma.
Yo tengo la misma duda...mili01 escribió:![]()
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Que maravilla de roscon.
Dan ganas de comerlo.
Una pregunta_:
?lo dejas levar ya con la forma de rosco o lo dejas hecho una bola y una vez levado entonces le da la forma?
Te pregunto por que despues de ver la foto me está entrando ganas de hacer uno aunque no me quede igual, eso seguro.
Eugenia escribió:¿no lleva levadura? y me parece muy poco de líquidosIrelidi escribió: la receta
150 gr. de azúcar
Ralladura de 1/2 limón y de 1/2 naranja
2 huevos
2 cucharadas de agua de azahar
100 gr. de mantequilla
400 gr. de harina de fuerza
Una pizca de sal
Acabado:
Huevo batido con poquito de agua
Fruta confitada
Azúcar mojado (azúcar con unas gotitas de agua y bien mezclado de manera que quede grumoso)
dejar amasar en el 13 y despues dar la forma.![]()
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