LEVADURA PARA HACER PAN:

[Desperatehousewive]

Muchas gracias. Ahora estoy haciendo mi primera masa de pizza, ya veremos qué tal sale...

[Desperatehousewive]

Buenas! He intentado hacer brioches pero no me quedan esponjosos, más bien durillos, y la corteza no es blandita...
¿Hay que utilizar necesariamente harina de fuerza? Yo no la he comprado nunca. ¿Se puede encontrar en supermercados o solo en panader? así
GRacias.