horror de arroz:

[Ruben_Palma]

Yo he realizado varias recetas de arroz, el que uso es el vaporizado, es el que usaba tradicionalmente y en la chef queda de lujo. Las pastas tambien las he realizado y con exito, si ves que te quedan un poco caldosas, vamos no aguachinadas, sino con un poco mas de salsa de lo normal, las dejas unos minutos en mantenimiento y de lujo, eso si no abuseis porque pueden quedar secas y plastosas, tener en cuenta que la pasta absorbe mucho liquido en reposos.