La que yo puse está hecha en una 1 hora y 10, la he hecho muchas veces y siempre me ha salido bien. Lo que si es importante es desmoldarla cuando está totalmente fría. Tanto la tarta de queso c**o la de manzana, aunque están blandas y parezca que no están hechas, cuajan con el frío, así que no importa que la masa está blanda y parezca sin terminar de hacer, si las dejais más tiempo lo que haceis es quemarlas.
