ALB?NDIGAS A LA BILBA?NA CHEFOMATIC (FOTITO):

[2mar]

Cachis, porque ya tenía las albondigas hechas, sino éstas caen hoy

[gesomapa]

Pues yo mañana lunes compro carne picada y las hago, que mi mar?o ya empieza a currar y tengo que ir preparando cositas. Por cierto... tienen una pinta es tu pen da



Sole

[eurobetica]

SE ME OLVIDABA, LA RECETA LA HAS PUESTO EN ALGUN RECETARIO? O ME LA COPIO?

las he subido al post fijo,ok?

[eurobetica]

Te han quedado estupendas. Subela al post para que no se pierdan.

ya están en el post,ya no se pierden

[eurobetica]

Te han quedado unas alb?ndigas estupendas...... Me he animado a hacerlas al ver la buena pinta que tienen pero haz el favor y dime que cantidad de carne pones para que pueda hacerme una idea ya que yo cocino para cinco y somos tragones....

PUES HICE LA MASA CON 1/2 KILO DE CARNE DE TERNERA Y OTRO 1/2 KILO DE CERDO,PERO c**o CUANDO HACES LA MASA SE CRECE UN POCO AL A?ADIRLE EL CONDUMIO,HICE LAS ALB?DIGAS CON LA MITAD DE LA MASA,LA OTRA MITAD LA CONGEL? PARA HACER HAMBURGUESAS CASERAS.PARA QUE TE HAGAS UNA IDEA,EN LA FOTO YA LE HAB?A SACADO EL PLATO A MI HIJO (O SEA QUE FALTAN 3 ? 4) COMIMOS MI MARID?N Y YO Y SOBR? PARA DOS PLATOS M?S (LAS ALBONDIGAS LAS HAGO GRANDECITAS).YO CREO QUE CON 1/4 DE CARNE DE CADA (O SEA 1/2 KILO) TIENES BASTANTE PARA 5.