Cuentame eso de los botes del refrito por favor.matajary escribió:Euro, perdona cariño, pero es que llevo dos dias tremendos y c**o habrás visto no he escrito pa n?, ya sí que llego tarde, pero pa la próxima, yo si los he hecho y salen muy bien, les hago un poquito de refritito (o le echo un botecito de esos que hago para congelar) le echo el preparao congelao, el arroz, el caldo y las especias, ( el arroz que echo es vaporizado) y en una horita tienes tu arroz listo.
Xanuca escribió:Hola,
pues yo sí que la uso casi a diario (tengo la Chefomatic) , por la noche dejo las cosas preparadas y antes de irme a trabajar lo meto todo en la cubeta y la programo para que la comida está lista cuando llegue. c**o han puesto antes, es una maravilla llegar a casita y que está la comida recién echa y la cocina oliendo a guiso.
En cuanto a lo que hago... pues menos pasta de todo, y es que no me gusta c**o la hace. Lo que mejor queda (para mi gusto, claro) son todo tipo de guisos (costilla con patatas, patatas a la riojana, pollo guisado, etc) , las legumbres (lentejas, fabada, fabes pintes, garbanzos, etc) y tambiénme queda riquísima la paella ?con sucarrat y todo!. Lo que nunca hice es pescado, pero un día de estos lo probaré; sí hice chipirones según un receta que colg? Candela por aquí y quedaron estupendos.
También hago pan, pero los bizcochos salen apelmazados para mi gusto, los prefiero hacer en el horno porque quedan mucho más esponjosos.
En fin, que la pobre no para. Hoy mismo la puse ?tres veces! la dejé programada con lentejas, y c**o llegu? muy pronto del trabajo hice el pan de los 59 minutos. De tarde sal? y la dejé programada con unos pimientos asados para la cena, en fin, que cualquier día la quemo.
Espero haberte servido de ayuda.
Besines.
Aker, suelo hacerlo en la Thermomix, aunque tambiénpuede hacerse en la chefo.aker escribió:Cuentame eso de los botes del refrito por favor.matajary escribió:Euro, perdona cariño, pero es que llevo dos dias tremendos y c**o habrás visto no he escrito pa n?, ya sí que llego tarde, pero pa la próxima, yo si los he hecho y salen muy bien, les hago un poquito de refritito (o le echo un botecito de esos que hago para congelar) le echo el preparao congelao, el arroz, el caldo y las especias, ( el arroz que echo es vaporizado) y en una horita tienes tu arroz listo.
Eso mismo es lo que hago yo, porque no me gusta la textura ni el sabor de la cebolla en los guisos, si no está bien fritita.matajary escribió: Cuando ando bien de tiempo preparo para hacer sofrito en cantidad, lo envaso en botecitos y al congelador. Cuando voy a cocinar algo en la chefo que lleve sofrito, saco un bote, lo descongelo en un momento en el micro y pa la cubeta, echo los demás ingredientes y programo.
te ahorra tiempo y dinero.
También suelo hacerlo con cebollita frita y además de para guisar me sirve para preparar cebolla caramelizada en un momento, para acompañar carnes o hacer tostas o tartaletas con queso de cabra, o azul, etc.
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