Mensaje
por Amacor » 19 Dic 2006 14:18
Camo, a las carnes y en general a todo tienes que ponerles muy muy poco líquido, sobre todo al pollo que suelta mucha agua. Yo me limito a poner un poquito de aceite (sin llegar a cubrir el fondo, aunque depende de la cantidad) y dependiendo de la receta a veces ni caldo ni agua ni nada, se hace en su propio jugo. TEn en cuenta que la chef no evapora nada.
Doya, la piña en su jugo se puede comprar en el corte inglés o en mercadona.