Duda pan 59 minutos-chefo:

[duralex]

A lo mejor descubres una nueva forma de hacerlo

[duralex]

Natunena qué tal te salió el pan?

[duralex]

Os pongo una foto de mi pan

[duralex]

Y aquí una foto del corte

[nocilla]

Yo lo veo estupendo

[Susita]

Alaaaa, que pan mas hermoso
se ve muy esponjoso, jol?n a mi no me quedé ni la mitad de bien

[bambi]

Que tostadito

[NuriaGD]

¿Me podéis echar una mano a mí? Hace poco que tengo la Chefo y he intentado hacer el pan según la receta del índice. He puesto exactamente lo que indica (incluyendo la leche en polvo, azúcar, sal, etc.) y me ha quedado muy apelmazado. Me extraña que no haya tiempo de reposo... Después de los 6 minutos de amasado ya se pone a cocerlo, así que no creo que pueda levar bien. ¿Cómo lo hacáis? A lo mejor hay que pararlo a los 6 minutos, dejar levar un tiempo y seguir con el programa de 59 minutos. Porfa, decidme algo porque no me lo explico... ?todo lo que he hecho hasta ahora me ha salido bien, incluso los donuts! MUUUUUCHAS GRACIAS!!!!

[duralex]

Nuria te explico c**o lo hice yo, que fuí siguiendo los pasos que puso Kaita en otro post.

Lo puse en el 51 que amasa 6 minutos, otra vez en el 51 osea otro 6 minutos de amasado, lo dejé reposando media horita y después lo puse 50 minutos en el 91 y eso es todo

Si supiera os pondría el enlace del post donde Kaita lo va explicando paso a paso y con fotos, pero no se hacerlo

[duralex]

A ver si me sale poner el enlace donde explica con fotos paso a paso com se hace el pan

recetas-postt78715.html&postdays=0&post ... s&start=10