PAN 59 MINUTOS - CHEFO:

[monicaff]

Monicaff, qué pinta más rica debe tener ese pan. Me gustaría hacerlo, pero, ¿qué es la levadura seca de pan?, ¿no vale la de sobre?

Si la levadura seca es la de panadería que viene en sobre (no la Royal)

[ALBERTRUCOS]

Hoola:

Una pregunta Kaita, el echarle harina por encima es por algo especial?.

Salu2

[Heleabel]

Puede que tengas razón. A mi me sale bien, pero en la receta que yo hago se pone el programa de amasado dos veces, entonces son 12 minutos.

Tendr? que probar de nuevo en la chefo. Tras una experiencia negativa, no lo he vuelto a intentar.

Hoy he hecho en la otra un pan 59 minutos de tomate y orégano. A ver si llego a tiempo de hacerle una foto .... antes de que se lo coman. Lo acabo de sacar de la míquina.

[kaita]

Hoola:

Una pregunta Kaita, el echarle harina por encima es por algo especial?.

Salu2

Pues nada, porque me apetec?a, me parece que queda c**o más de campo con la harinita por encima, pero no tienes por qué ponerla