Hola! Aunque nunca escribo en este foro, soy una fan?tica de la chefo y consulto mucho vuestro recetario, así que voy a dejar de aprovecharme de vosotras y aportar yo tambiénalgo
Hoy voy a preparar unos codillos agridulces:
2 codillos de cerdo
medio vasito de vino blaco o de oporto seco
un buen chorro de salsa de soja
una cucharada y media de miel
un chorrito de bals?mico
Se salan los codillos, se mezclan el resto de ingredientes y se untan bien los codillos o, si teneis tiempo, los dejais dentro un rato en maceración.
2 horitas en la chefo, dándoles vuelta de vez en cuando para que se doren por todos lados.
Espero que os guste la receta. Es facil y queda riquísima.
