Otro experimento muy bueno: Dulce de leche!! (Chefo) ;):

[Cracky]

yilana, sí es laborioso... sin chefo
imagínate estar dos horas removiendo la olla!!
Mejor que trabajen las míquinas, no?

Tienes que estar removiendolo 2 h!!!!???? Madre mia ?y la gente hace dulce de leche voluntariamente?
Pues nada, nada, que curre la chefito jajajajajajaja.

ya ves, hay gente pa tú
Otra opción (que no me lea ningún argentino purista, por favor ) es poner en la olla expr?s un bote de leche condensada durante 45 minutos. Queda un dulce de leche muy espeso, y muy rico. Pero vamos una bomba, cal?rica y un poco fuerte para el estémago también. Pero para hacer mouses y pasteles, va muy bien.
Si lo hace alguien, aconsejo meter dos o tres botes al mismo tiempo. c**o tarda tanto, y es una cosa que se conserva años (yo abr? hace poco uno de hace dos años, y estaba perfecto), así se ahorra energ?a, y para un apaño, ya está hecho.

Y se pone así, el bote sin agua?

Tengo que probar a hacerlo, pero tengo miedo de que sea demasiado empalagoso y no me guste.

[aker]

Que rica, te ha salido estupenda.

[Morisot]

Eso me pregunto yo tambien, ?se pone el bote de leche condensada dentro de la olla, ?sin agua? Quisiera probarlo, pero esperare a que un alma caritativa me conteste.

Sara

[bellablanca]

No noo!!! Hay que echar agua!! y se hace en la olla express... pero os diré que a mi primo le estall?!!! salieron los botes disparados y le puso la cocina de leche condensada que se tir? un día para quitarlo!!! Si o?s la historia es pa troncharse, pero vamos, si le pilla de por medio, le lleva pal otro barrio...

A mí desde entonces ni se me ocurre hacerlo... es más, me da hasta un poco de respecto la olla express ahora...

[nanfemo]

Yo había leido lo de hacerlo en la olla.... pero no me gusta la idea....creo que es c**o una bomba.....y mira ahora con la chefo mejor....

pero una pregunta....qué usos se le da al dulce de leche??? es que en mi casa nunca ha habido y cuando dec?s que se usa para pasteleria no sé ?donde lo poneis.....

[miorma]

Por favor si alguien me puede decir en la bredman en que programa tendria que ponerlo?MUchisimas gracias de antemano

[bellablanca]

Yo había leido lo de hacerlo en la olla.... pero no me gusta la idea....creo que es c**o una bomba.....y mira ahora con la chefo mejor....

pero una pregunta....qué usos se le da al dulce de leche??? es que en mi casa nunca ha habido y cuando dec?s que se usa para pasteleria no sé ?donde lo poneis.....

Pues Rodri lo come untado en pan... la verdad es que yo es la primera vez que lo hago...

?l lo está desayunando untúndolo en el pan tostado c**o si fuera mermelada y tambiénle echa una cucharada al café c**o si fuera leche condensada

[BRISA]

yo la receta del dulce de leche la tengo para la th pero la tengo bien guarddita ... que con lo bueno que está con gofre+ nata montada +dulce de leche... ni os cuento

Hola, me pasas la receta pata la thermomix, seguro que es un pecado..........

[bellablanca]

Por favor si alguien me puede decir en la bredman en que programa tendria que ponerlo?MUchisimas gracias de antemano

miorma, pues será en el programa en el que hagais la mermelada, la bechamel... el nuestro es el 50

[superabuela]

yo la receta del dulce de leche la tengo para la th pero la tengo bien guarddita ... que con lo bueno que está con gofre+ nata montada +dulce de leche... ni os cuento

Hola, me pasas la receta pata la thermomix, seguro que es un pecado..........

eso, por favor, la receta para la thermomix???