TORTILLA PATATA (CHEFO):
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- Repostera-pastelera/o
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- Pinche de cocina
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Huy, no no, sólo un buen chorreón, para que le de gracia. Yo recomiendo añadir algo más a las patatas, porque camufla muy bien el pequeño saborcillo de patata cocida y no frita que los muy expertos en tortillas detectan. Así que unos trocitos de bacon y un pimiento verde, o calabacín y pimiento rojo, o cebolla y perejil, o chorizo... en fin cualquier cosa que os guste. Y si lo añadís desde el principio va soltando todo el tiempo el gustito, y la patata sabe genial. 

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- Ayudanta/e de cocina
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Hola, yo soy nueva con la Chefo, de echo ayer hice mi primera receta de muslitos de pollo.
Solo quería comentaros una cosita, c**o creeis q quedaré si se hacen primero las patatas en el micro y luego cuando ya están hechas se echan en la chefo junto con los huevos?? Si os parece una tonter?a decirmelo por favor, q ya os digo q soy nueva en esto...
Fijaros q no se cuando hay q poner la paleta a no ser q venga en la receta especificado.
saludos.
Solo quería comentaros una cosita, c**o creeis q quedaré si se hacen primero las patatas en el micro y luego cuando ya están hechas se echan en la chefo junto con los huevos?? Si os parece una tonter?a decirmelo por favor, q ya os digo q soy nueva en esto...
Fijaros q no se cuando hay q poner la paleta a no ser q venga en la receta especificado.

saludos.
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- Novata/o
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- Registrado:11 Sep 2007 01:00
tortilla de patatas
Hola guapa, yo te puedo contestar a lo que preguntas del micro por mi experiencia. c**o las patatas y las pico para tortilla, las coloco en una fuente tapada y las pongo al micro unos 6-7 minutos, depende de la cantidad de patatas y de la potencia del micro. Ten en cuenta que más vale que se queden un poco duritas porque si te pasas se quedan c**o chicle. Luego pongo 2 cucharadas de aceite (de las cucharas normales de comer) en la chefo le doy al programa 91 15 miniutos y las doro, revolvi?ndo de vez en cuando para que todas toquen las paredes de la cubeta (a veces le añado jamón, pavo o chorizo junto con las patatas). Mientras, bato los huevos (normalmente 3 ? 4 porque sólo somos 2) con una pizca de sal y perejil, esto al gusto claro. Cuando terminan los 15 minutos vierto los huevos y programo otra vez el 91 otros 15 minutos y listo, riquísima y sin casi aceite ni ensuciar prácticamente nada.
Besos
Espero que si lo intentas te salga bien.
Besos

Espero que si lo intentas te salga bien.
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:29 May 2007 01:00
Gracias!!! Q buena idea me has dado la haré para casa y q prueben q yo estoy a dieta y de momento no puedo.
De vez en cuando me voy metiendo en el foro e imprimo la recetas para poderlas hacer, porq no se donde leí q las recetas del librito no eran mucho de fiar los tiempos q ven?an puestos.
Saludos.
De vez en cuando me voy metiendo en el foro e imprimo la recetas para poderlas hacer, porq no se donde leí q las recetas del librito no eran mucho de fiar los tiempos q ven?an puestos.
Saludos.

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- Cocinera/o
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- Registrado:07 Feb 2008 01:00
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:28 Feb 2006 01:00
- Ubicación:orense
gracias wapetona la probare el finde a ve c**o me sale que con esas cositas ricas suena c**o muy bienCloptra escribió:Huy, no no, sólo un buen chorreón, para que le de gracia. Yo recomiendo añadir algo más a las patatas, porque camufla muy bien el pequeño saborcillo de patata cocida y no frita que los muy expertos en tortillas detectan. Así que unos trocitos de bacon y un pimiento verde, o calabacín y pimiento rojo, o cebolla y perejil, o chorizo... en fin cualquier cosa que os guste. Y si lo añadís desde el principio va soltando todo el tiempo el gustito, y la patata sabe genial.



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- Cocinera/o
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- Registrado:06 Mar 2006 01:00
- Ubicación:ALICANTE
BUENO AQUÉ OS PONGO c**o M SALI? A M?, CON PASO A PASO
recetas-postt133305.html
ESTABA MUY BUENA, UN

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ESTABA MUY BUENA, UN


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