gCece escribió:Gracias por la información, Thalberg.![]()
Nanfemo, te hice caso y congel? las claras que me sobraron y ?yer las saquí del congelador, las dejé a temperatura ambiente e hice más merengue. Me quedé genial, sin diferencia alguna con el huevo fresco. Y con la comodidad de no tener las yemas rodando por la nevera sin saber qué hacer con tanto colesterol, jejeje
me alegro que te haya gustado el resultado!
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)