SE HAN HECHO LENTEJAS EN LOS DEBERES DE LA CHEFO?:

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perroerro
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Mensaje por perroerro » 10 Mar 2006 21:35

Gracias. Voy a seguir vuestro mítodo.

Es que hoy las he intentado por primera vez en l gm y las he hecho así:

250 gr. de lentejas de cocción rápida las he puesto en la GM, le he echdo agua hasta el mínimo, laurel y sal en el programa legumbres.
Cuado las saquí estaban muy sueltecitas y bien hechas.

Donde he medtido la pata ha sido en el sofrito que he hecho aparte, pues me salió muy seco, y al mezclarlo todo me ha salido c**o si fuera cemento. De sabor, más o menos, pero muy muy seco :cry:

serneg
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Mensaje por serneg » 30 Oct 2006 11:18

Hola yo hago estas q ponia en el indice pero lo ha modificado un poquito.
Pongo las lentejas pardi?as sin remojar y salen estupendas con 1h y 45 min.
Las cosas que he modificado son:
Aqui ponia solo 5 medidas de agua y cuando llegue estaban muy secas y le eche dos medidas de agua mas 20 min antes de q terminasen.
En vez de tantos ajos solo puse 2
Las verduras las ech? en trozos grandes para cuando estubiesen las lentejas hechas sacar la cebolla, los ajos y el pimiento y lo pase por la batidora y lo volvi a echar, es q a mi no me gusta comer en trocitos la cebolla ni el pimiento

Lentejas
Ingredientes
2 medidas de lentejas
? choricito
1 zanahoria
? cebolla
1 pimiento verde
? tomate
1 pastilla de avecrem
1 chorro de aceite
5 medidas de agua
1 trozo de tocinito de jamon
1 patatita pequeña
3 ? 4 dientes de ajos
sal y ? cucharadita de cominos molidos

Preparación
Poner todo en la cubeta
Programa 91 y 1 hora y 45 minutos

:beso:

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