DEBERES CHEFOMATIC - BREADMAN del 9 al 16 de diciembre:

[matajary]

LEPUSE TAL c**o PUSISTES . QEDOO BUENIIISIMA ESPONJOSAA . JAJAJA MIENTRAS SE AMASABA QE NO SAVIA QE DURARA TANTO PUES ME ENTRETUVE EN HACER EL BIZCOCHO CAMPANILLA QE CARLOS ME DEDICO Y TAAA DE VICIOO .. GRACIASSS MATAA ESTE AÑO ME LOS AGO LOS ROSCONES AUNQE ANTES DE NAVIDAD CAERAN 2 MAS JAJAJA LOQE BEO ESTE LE FALTAA c**o MAS SAVOR YO LE PUSE CHANTILLIN EL PROCIMO LO RELLENO AVER ESOS PUNTITOOS

Alaaaaa, tas hecha una todoterreno campa Lo mismo me fries una corbata que me planchas un huevo, que sepas que aunque no tengo mucho tiempo de escribir, que veo tus recetas y que eres una artista pa to lo que te pones, ya sean ratones o loros

[matajary]

Pues que envidia me dais. Ya tengo los ingredientes, estoy esperando bajar el kilo y pico que he engordado, tanto probar con la maquinita.
Es que mi nmarido no es dulcero y mi peque de dos añitos tampoco lo come, entonces quedo yo y me lo c**o. bueno a mi madre le largo cada trozo de bizcocho, y ella tampoco quiere engordar, pero la pobre mía se lo come porque le dí pena tirarlo y es muy golosa.
Así que lo haré para la vaspera de Reyes, que si no, les voy a tener que pedir ropa nueva, de una talla más.

Pues ya nos contarés cuando la hagas pastelito, pero mal nombre tienes pa adelgazar ?etera

[matajary]

mata yo ise tal c**o tu pones y al terminar de amasar ni seqedo un pizco pegado a la cubeta no me iso falta añadirle mas harina jaaj lo tocaba la masa y daba un guztoo tocar una cosa tan blaanda pero sin deformarse ise la bola meti los dedos por el centro y ise el agujero lo fui agrandando con cuidado - compre un molde de rosco jja pero lo bi chico asin qe lo puse encima de papel vejetal en la bandeja y m qedo del 10 jjajaja el procimo o relleno de crema ave qe tal y le pongo un poco mas de ralladura de limon y naranja paqe lede mas savor .. graciasss

Por eso la cantidad de harina es orientativa, ya que no todas las harinas admiten la misma cantidad de líquido y hay que ajustar hasta que la masa tiene esa consistencia que has descrito. A nosotros no nos pareció soso, sabía mucho a naranja, ?Cu?nta agua de azahar le echaste?

Rell?nalo de trufa, verás que rico

[yomisma]

YO TENGO UNA PREGUNTITA: c**o SALE DE GRANDE? ES QUE YO NO TENGO UN HORNO NORMAL SINO QUE TENGO UNO PEQUE?ITO TIPO MICROONDAS Y ME DA MIEDO DE QUE NO ME ENTRE.
ME PODEIS AYUDAR?
GRACIAS. BESOS.

Hola Prados!

Por lo que dicen las compa?eras que ya la han hecho (que en el molde no la ponen porque queda muy grande), me imagino que será demasiado grande para tu horno (es que antes de la chefo yo tenía un 2ª horno de ese tamaño).

Así que lo que yo haréa es reducir las proporciones a la mitad. Pero, a lo mejor meter?a la pata haci?ndolo así. A ver que dice Mata de esto.

[matajary]

YO TENGO UNA PREGUNTITA: c**o SALE DE GRANDE? ES QUE YO NO TENGO UN HORNO NORMAL SINO QUE TENGO UNO PEQUE?ITO TIPO MICROONDAS Y ME DA MIEDO DE QUE NO ME ENTRE.
ME PODEIS AYUDAR?
GRACIAS. BESOS.

Sale un roscón mediano Prados, yo tengo un hornito de esos pequeños y no me atrev? a meterlo ahí, así que quiz? sea mejor dividir la masa en dos y hacer dos roscones pequeños y cada uno lo rellenas de cosas distintas. Ya nos contarés si los haces.

[matajary]

YO TENGO UNA PREGUNTITA: c**o SALE DE GRANDE? ES QUE YO NO TENGO UN HORNO NORMAL SINO QUE TENGO UNO PEQUE?ITO TIPO MICROONDAS Y ME DA MIEDO DE QUE NO ME ENTRE.
ME PODEIS AYUDAR?
GRACIAS. BESOS.

Hola Prados!

Por lo que dicen las compa?eras que ya la han hecho (que en el molde no la ponen porque queda muy grande), me imagino que será demasiado grande para tu horno (es que antes de la chefo yo tenía un 2ª horno de ese tamaño).

Así que lo que yo haréa es reducir las proporciones a la mitad. Pero, a lo mejor meter?a la pata haci?ndolo así. A ver que dice Mata de esto.

Hola guapísima, nos hemos cruzao , por cierto. ¿Y tu roscón?

[campanilla1953]

mata yo ise tal c**o tu pones y al terminar de amasar ni seqedo un pizco pegado a la cubeta no me iso falta añadirle mas harina jaaj lo tocaba la masa y daba un guztoo tocar una cosa tan blaanda pero sin deformarse ise la bola meti los dedos por el centro y ise el agujero lo fui agrandando con cuidado - compre un molde de rosco jja pero lo bi chico asin qe lo puse encima de papel vejetal en la bandeja y m qedo del 10 jjajaja el procimo o relleno de crema ave qe tal y le pongo un poco mas de ralladura de limon y naranja paqe lede mas savor .. graciasss

Por eso la cantidad de harina es orientativa, ya que no todas las harinas admiten la misma cantidad de líquido y hay que ajustar hasta que la masa tiene esa consistencia que has descrito. A nosotros no nos pareció soso, sabía mucho a naranja, ?Cu?nta agua de azahar le echaste?

Rell?nalo de trufa, verás que rico

le puse de agua de azahar las mismas qe pusistes alomejor esqe c**o no ralle bien ni la naranja ni el limon alomeor sera eso qe puse poca ralladura , esqe tire un rayador bueniisimo por comprarme uno desos pijos qe no raya naa y me canse de rayar jajajajaj la procima ago eso ..haa otra cosita la miel sela puse y la verdad qe ni sabor ha miel . . y otra cosita c**o se hace la crema de trufa jajaja qe preguntonaa toi hoyyy .yo puse las mismas medidas qe pones - y meqedeee alucinaaa cuando puse la cubeta bocabajo pa echar la masa pensando qeseme pegaria y naaa de naaa salio plaaz y la cubeta liimpiaaa ni las manos me manche . mata la harina esa no ensucia tanto c**o ladelos bizcochos amiss qe no he tenio niqe limpiar apenas . joo qe inventoo lode esta makinitaa . si sellegan ha holer todo loqe hoy hacemos con ella qe lestamos kitando bentas ya asta los qe hacen los rocones jajaja no las ponen a mas de 600 eurosss . es chikitaaa pero matonaa jajaja un beso guapaa . aver tu procimos deveres y lasdemasss qe se animen qe sale tal c**o lo pone mataajary rikiiisimo doy fee

[campanilla1953]

YO TENGO UNA PREGUNTITA: c**o SALE DE GRANDE? ES QUE YO NO TENGO UN HORNO NORMAL SINO QUE TENGO UNO PEQUE?ITO TIPO MICROONDAS Y ME DA MIEDO DE QUE NO ME ENTRE.
ME PODEIS AYUDAR?
GRACIAS. BESOS.

pues sale grandecito un familiar . yo la verdad qe por horno no tengo problemas el mio es demaciado grande es de los antiguos ba por haire y tiene 3 bandejas asin qe puedo hacer 3 de una vez pero tu puedes hacer la misma masa y hacer c**o ya teadicho mata y asin tienes 2x1 amoss c**o las ofertas del carrafu jajajaja esqe si le kitas cantidades alomejor no teqeda igual y tesalga mal . mas vale 2 roscones seguros qe 1 bolando jajaja a la basura jajajajengaaa qe tu puedesss

[irebelo]

Ol? Mata,

Tenho a BD e gostava de fazer o roscon nela. A minha pergunta ? amasso no prog 1 - Massa de reposteria (amassa 20m e fermenta 15m) ou no prog 14 - Massa varias incluindo pizza (amassa 15m e fermenta 15m).

Obrigado pela ajuda

[Eugenia]

YO TENGO UNA PREGUNTITA: c**o SALE DE GRANDE? ES QUE YO NO TENGO UN HORNO NORMAL SINO QUE TENGO UNO PEQUE?ITO TIPO MICROONDAS Y ME DA MIEDO DE QUE NO ME ENTRE.
ME PODEIS AYUDAR?
GRACIAS. BESOS.

Hola Prados mi horno tambien es pequeñito de esos de encimera y yo he hecho el roscón en el, lo que hice fuí ponerlo en un molde de silicona.