Hice el pollo al piment?n pero....:

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Margalo
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Hice el pollo al piment?n pero....

Mensaje por Margalo » 03 Oct 2006 11:50

"tunneado", y el resultado ha sido espectacular. Me quedé riquisimo, muy jugoso y con una salsa...ummmm, de hecho me sobr? salsa que tengo en la nevera para acompañar a un arroz blanco.

Os cuento mi "tunning"

Cubr? el fondo de la cubeta con el aceite y ech? una cebolla grande cortada en juliana, un tomate a dados y ech? el pollo. A?ad? los dientes de ajo sin pelar, el pimentón.
(Aquí viene la variante). Ech? un par de vasos de vino, una cucharada generosa de maizena disuelta en muy poca agua y un poco de tomate frito. Un buen chorretún de vinagre y salpimentú.

Dos horas, 91.

Qued? una salsa riquísima.

Por la tarde hice el bizcocho de chocolate y queso y salió buenísimo. se me desmold? sin problemas y de sabor delicioso. Es absolutamente recomendable. Repetir

seixido
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Mensaje por seixido » 03 Oct 2006 11:57

:o :o :o :o :o :o :o ME GUSTA EL TUNNEODO QUE AS ECHO,ME LO COPIO.
?NO HAY FOTILLO? :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Dolita
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Mensaje por Dolita » 03 Oct 2006 13:25

?tunneado? eso que esssssssssssssss???? :wink:
Y lo del bizcocho........... pasas la recetita, porfa :wink:

koki
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Mensaje por koki » 03 Oct 2006 13:56

Suenan bastante bien esos cambios, eh??? Lastima q no hayas puesto una fotitooooooo

nanfemo
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Mensaje por nanfemo » 03 Oct 2006 22:40

Apuntado queda el tuning!!!!!!


gracias Margalo

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Margalo
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Mensaje por Margalo » 03 Oct 2006 23:34

Dolita escribió:?tunneado? eso que esssssssssssssss???? :wink:
Y lo del bizcocho........... pasas la recetita, porfa :wink:
Tunneado=modificado (por lo del tunning automovilistico)

Y aquí te copio la receta del bizcocho. Salió muy rico, prueba y ya contarés.

BIZCOCHO DE QUESO Y CHOCOLATE (de Caramelo)

RECETA:

2 HUEVOS
200 GR DE AZ?CAR
50 GR DE MANTEQUILLA BLANDITA O DERRETIDA
200 GR DE QUESO TIPO PHILADELFIA
UNA CUCHARADITA DE VAINILLA AZUCARADA
UNA PIZCA DE SAL
200 GR DE HARINA
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL
CACAO EN POLVO (YO LE PUSE UNA CUCHARADA SOPERA BIEN LLENITA)

PALA DE AMASAR, TODO A LA CUBETA (PRIMERO LOS L?QUIDOS) MENOS EL CACAO EN POLVO, QUE SE ECHA POR ENCIMA CU?NDO HAYAN PASADO UNOS 5 MINUTOS DEL TIEMPO PROGRAMADO Y CUANDO ESMPIEZA A SUBIR, EL CHOCOLATE SE VA HACIA DENTRO.

PROGRAMA 50, 1 HORA

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