Soja verde con verduritas y arroz:

[neo_mrl]

Esta fue mi comida de ayer, estaba muy rica:

SOJA VERDE CON VERDURITAS Y ARROZ

Ingredientes:

250 grs. de soja verde
Dos puñados de arroz basmati
Una zanahoria
Cuatro tomatitos maduros
Un pimiento verde
Un hueso de jamón
Cebolla
Ajos
Un poco de aceite de oliva
Pimentún dulce
Una pizca de tomillo
Sal

Elaboración:

Programar la Chefo: programa 91 durante dos horas. Poner un poco de aceite de oliva. Partir varios ajos en láminas y picar un trozo de cebolla y pochar todo en el aceite. Cuando la cebolla está transparente añadir los tomates y dejar unos minutos. Si se puede quitar la piel a los tomates mejor.
Añadir pimentón dulce al gusto y rehogar con cuidado para que no se queme.
Echar a la cubeta la soja verde (dejarla en remojo doce horas antes), el hueso de jamón, la zanahoria partida en rajitas, el pimiento verde partido a trozos y una pizca de tomillo. Llenar la cubeta de agua hasta que queden dos dedos para el borde. Poner sal al gusto.
Cuando falten unos 25 minutos para terminar el programa añadir el arroz basmati.



Espero que os guste.

[marsu]

anotada queda!

[PIKISLABIS]

Que buena pinta tiene. ?el sabor c**o es? ?es parecido a las lentejass?

[neo_mrl]

Que buena pinta tiene. ?el sabor c**o es? ?es parecido a las lentejass?

Pues la verdad es que el sabor es bastante parecido al de las lentejas, aunque claro, igual no saben.

[seixido]

precisamente el lunes me compre un paquetito de soja y estoy deseando probarlo,quiero saber c**o es el sabor ,por que soy de las que comen muchos brotes de soja pero no la probara nunca en grano ,lo probare gracias.

[bubbsy]

que receta más sana