Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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MARFLE - Subjefa/e de cocina

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Caz?n con langostinos......CHEFO
Mensaje
por MARFLE » 19 Oct 2006 15:42
Bueno, hoy he probado el caz?n en la chefo, debo de decir que quedo exquisito, lo cual ni me lo esperaba, es la primera vez que lo compro para hacer yo, asi que me lleve una grata sorpresa, este es el resultado, espero os guste


Os dejo la receta por si os interesa
Ingredientes:
Caz?n
Langostinos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
3 cucharadas de pisto que hice el otro día en la chefo
2 cucharadas de tomate frito
1 bote pequeño de guisantes
1/2 vaso de vino blanco
1 bote de patatas cocidas
1 pastilla de caldo de pescado
Prog.91 1 hora y 15 min. a los 10 min. echar la cebolla picada, el diente de ajo laminado, y la hoja de laurel, cuando la cebolla este doradita echar los langostinos y esperar a que se pongan de color naranja, luego echar el pisto, el tomate frito, el vino blanco la pastilla de caldo, el bote de guisantes y medio vaso de agua. Cuando falten 20 min. para terminar el programa meter en la cubeta el caz?n y las patatitas, remover y esperar a que termine el prog.
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Margaretti - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por Margaretti » 19 Oct 2006 15:53
ESTOY BOQUIABIERTA CON ESTE PLATO
QUE DELICIA
GRACIAS POR LA RECETA
RICO, RICO

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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 19 Oct 2006 16:36
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seixido - Subjefa/e de cocina

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por seixido » 19 Oct 2006 20:20
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mjfor - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por mjfor » 19 Oct 2006 20:53
preguntas, que si nos interesa la receta?
ya esta copiada y ya mismo la pondre en practica.

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nanfemo - Subjefa/e de cocina

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por nanfemo » 19 Oct 2006 21:04
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Tobi - Subjefa/e de cocina

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por Tobi » 19 Oct 2006 21:21
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raqui - Jefa de cocina

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por raqui » 19 Oct 2006 23:22
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maricel - Jefa de cocina

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MARFLE - Subjefa/e de cocina

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