Os ense?o mi bizcocho de c**o que pesqué el otro día en el foro de la thermomix y hoy lo he hecho en la chefo.
El c**o hace que sea jugoso y muy arom?tico. Hasta me he quemado un poco, porque no he resistido la tentaci?n de darle un pellizco.
Bien, pues ahí va la receta:
Poner la pala de amasar en la cubeta y echar por éste orden:
-50 gr. Amaretto, licor de almendras
-50 gr. Ron
-75 gr. mantequilla medio derretida
-2 huevos
-50 gr. de c**o rallado
-125 gr. de azúcar
-100 gr. de harina
-1 sobre levadura Royal
Programa 50, 1 hora.
En la receta original los licores eran Frangelico, licor de avellanas y brandy, pero yo ech? mano de lo que tenía.
Una vez puesto en una rejilla para que enfríe, pintarlo un poco con cualquier mermelada calentada previamente en el microondas y espolvorear con c**o rallado, así se quedaré bien pegado.
Buenísimo.
