Lomo con pimientos del piquillo.:

[aker]

Hoy tenía mucha prisa y había sacado unos filetes de lomo, así que mir? las recetas que hay por aquí e hice una mezcla.
He puesto patatas cortadas c**o para tortilla, sal y un chorrito de aceite, encima 6 pimientos del piquillo, despues 4 tapas de lomo, otros 6 pimientos de piquillo y otras 4 tapas de lomo, lo he regado todo con media medida de vino blanco y progr. 91 1 hora 30 minutos.
Ha salido riquisimo, pero no me ha dado tiempo a hacer la foto, otro día que la repita la pongo.

[inforge]

Venga vale apunto la receta, pero c**o son los pimientos de piquillo de lata?

[isabeldelacuadra]

yo tambien la apunto, seguro que esta muy bueno

[aker]

Si, los he hecho con los pimientos de una lata, de esos que van enteros.

[nanfemo]

Pues seguro que queda muy vistoso con el color del pimiento!!!

es un buen recurso!!! me la apunto yo también!!!!

[canelona]

Otra mas que toma nota