TORTILLA
3 patas grandes,
4 cucharadas de aceite de oliva,
5 huevos,
Sal.
Programa 91-1 hora aprox.(depende de la patata y el gusto del cuajado)
Pulsas inicio y echas el aceite que vaya calentando, las patas a rajas finas , sazonas con sal y revuelves con la cuchara de madera.
Cuando falten 10 minutos para terminar echas los huevos sazonados y bien batidos, revuelves muy bien para que se mezclen los ingredientes y con el canto de la cuchara picas un poco las patatas.
Dejas terminar y la sacas.
Para la Bifi, supongo que vale el mismo procedimiento pero en el programa 8 de horneado.
