Rape al romesco GM:

[enede]

La receta del romesco no es la que debiera, pero era lo que tenía por casa y la verdad es que le pregunten a mi marido y a mi hija lo bueno que estaba....

Ingredientes:
Aceite
Sal
Ajos
Pan tostado (yo us? una rebanada de una bolsa de pan tostado integral)
tomate frito
avellanas
Chorrito de vino blanco
Rape cortadito a rodajas

En la olla se pone aceite y se rehoga el rape, luego añadí 2 o 3 ajos pelados, el pan cortado a trozos, el tomate y un buen puñado de avellanas. Lo regue con un poquito de vino y añadí la sal al gusto. Men? pescado.
Cuando acab? el menú saquí el pescado y ech? la salsita en el turmix, añadiendo otro ajo crudo, lo tritur? y volví a mezclar con el rape.

Tach?n!!!! listo para servir y buenísimo.

Espero que os guste.

[fedrilla]

Esa receta tiene muy muy buena pinta.
creo que la copiare para un dia de estos
gracias or la receta!!!

[Meritxell]

Gracáas por la receta, apuntada queda!!!!!

[Vanadis]

Aunque no sea c**o debiera, tiene pinta de ser para repetir, así que me la copio, con tu permiso

[enede]

Pensandolo bien, si le añadimos unas rodajitas de merluza, unas gambitas y unas almejas, nos quedaré una zarzuelita de mueeerte.

[Vanadis]

Tu receta está copiada, y hecha, bueno con alguna variaci?n yo puse bacalo y se me olvido poner el vino. Pero está de vicio.

Pincha en la foto y la verás