2 solomillos de cerdo
1 naranja
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 clavos de especia
1/4 de cucharadita de canela
aceite
sal
Doramos un poco los solomillos con un poco de aceite en cualquier menú, cuando están ponemos la cebolla y los ajos bien picados para sofreír, después añadimos el jugo de la naranja, los clavos machacados y la canela, revolvemos bien, salamos y cerramos poniendo menú carne.
Al final la salsa podemos dejarla tal cual o pasarla por la batidora.
NOTA: cuidado con la canela porque si se echa en dem asía estroper? todo el plato.
