CERDO COSLADA (Cerdo goloso a la naranja) CHEFO:

[isaare]

Enharinar 10 o 12 trozos de carne de cerdo para guisar, previamente salpimentados y espolvoreados con ajo molido, en harina bizcochona integral (sin huevo). Dejar reposar toda la noche en la nevera.

A la mañana siguiente echar un chorrito de aceite en la cubeta y distribuir los trozos de cerdo homogéneamente, con cuidado para que no pierdan la cobertura de harina.

Cubrir con el contenido de una lata de refresco de naranja y un chorrito de whisky.

Programar el 91 durante 1 hora.

Si se desea, poner en el ?segundo piso? habitas o patatas o algún otro elemento vegetal para acompañar

[Cracky]

Estas segura de que es asi la receta?

Mezclar Baileys con bebidas con gas es muy peligroso, porque se corta.

Tiene buena pinta la foto, pero no se, me extraña eso...

[isaare]

Pues desde luego no se me ha cortado... Y no es que está segura de si es así o no, simplemente c**o me lo he inventado...

Supongo que es c**o todo: no es lo mismo añadir naranja a un vaso de baileys que un chorrito de baileys a una lata de naranja.

En cualquier caso yo no calificar?a de "peligroso" el que algo se corte... c**o mucho, es una lástima

A?n así te hago caso y edito. Corrijo la receta, no sea que alguien la haga y estropee la carne, o algo así.

Quien no quiera que no se lo eche, o que le eche Whisky normal (no en crema)

[begojjj]

lo de la harina,... no sé cuál es,.. y ya lo de la lata de refresco jeje,.. me ha dejado

Tiene una pinta buenísima,.. gracias, besos bego

[verdeoliva]

estoy perdida.... en la receta no pone un chorrito de Whisky? ... no encuentro el bayleis en la receta....

[isaare]

Verdeoliva, es que editú la receta, donde pone whisky antes ponía baileys, así no da lugar a confusiones...

[Cracky]

Pues desde luego no se me ha cortado... Y no es que está segura de si es así o no, simplemente c**o me lo he inventado...

Supongo que es c**o todo: no es lo mismo añadir naranja a un vaso de baileys que un chorrito de baileys a una lata de naranja.

En cualquier caso yo no calificar?a de "peligroso" el que algo se corte... c**o mucho, es una lástima

A?n así te hago caso y edito. Corrijo la receta, no sea que alguien la haga y estropee la carne, o algo así.

Quien no quiera que no se lo eche, o que le eche Whisky normal (no en crema)

Un chorrito no pasa nada, pero si te tomas una copa de baileys y otra de fanta de naranja si que lo es, te puede producir una peritonitis y llevarte a la muerte. Y sino prueba con cualquier bebida con gas, echas un chorrito de baileys y verás que se queda hecho c**o una bola. Pues lo mismo pasa en tu estémago y no veas.

Yo advierto porque me lo han dicho profesionales...y más vale prevenir...

[isaare]

Pues qué quieres que te diga... hablas con una profesional Y que yo sepa lo máximo que te puede dar es una indigesti?n... (si es que de verdad se corta, que ya te digo que con esta proporci?n no se ha cortado)

[Troy]

Te copio la receta. En casa nos encantan las mezclas de sabores y la naranja al cerdo le va de maravilla, así que estoy pensando en hacerla con magro.

Por cierto isaare, si no es indiscrecci?n...¿por qué le has puesto el nombre de cerdo coslada? ?Criaron allí el cerdo que compraste?

[isaare]

Bah pues porque es donde vivo jeje ... es un detalle sin importancia