S?mola de trigo:
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bamby
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:279
- Registrado:29 Jul 2005 01:00
?Hola! He comprado s?mola de trigo para hacer pan en la panificadora, pero luego he visto que es lo que se le añade a la harina para que sea harina de fuerza. Y ahí viene mi duda, porque yo directamente uso harina de fuerza. ?Sabéis si tengo que añadirle la s?mola de trigo, o no hace falta?
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