Pan de cebolla:

[maripirosan]

Hola, me han dicho que el pan de cebolla en la bifinet sale exquisito, pero en el recetario no viene.
Alguien lo ha hecho y tiene la receta?

Gracias,

[monicaff]

Tengo esta receta de la chefo, no sé si te servir?
Pan de cebolla y queso cottage
Para un pan de 1 libra y media (950 g ha pesado este)
? taza queso cottage
? taza leche
? taza agua
1 y ? cucharadas aceite de oliva
1 huevo
3 y 1/3 tazas harina de fuerza
3 cucharadas azúcar
3 cucharadas cebolla deshidratada
1 cucharada semillas de hinojo
? cucharadita bicarbonato s?dico
1 sobre levadura

Colocar los ingredientes en la cubeta por el orden sugerido por el fabricante.
Programa 10

(El programa 10 es de amasado, levado y horneado)

[maripirosan]

Gracias, que tipo de queso es el queso cottage?
Donde puedo encontrar semillas de hinojo, en un herbolario?

[ANSER]

Hola maripirosan , yo he encontrado este enlace que salen dos panes "con cebolla" pero no sé si es lo que realmente buscas, miratelos

http://ileypanes.tripod.com/id11.html

[angienit]

Yo elijo una de las recetas de cereales de la panificadora y le cambio los cereales por cebolla tostada (la compro en la tienda sueca de ikea)