Soja:

[asturico]

Ayer compre soja y necesito dos consejos:

1.- ?Sabeis de alguna receta para cocinarla?

2.- Si ademas ademas me decis c**o adaptarla a la GM genial.

Gracias.

[Ondina]

Hola paisa, la soja yo la hago igual que las lentejas, eso si, la pongo a remojo el dia antes

[NOVATINA]

Yo igual que Ondina, las trato igual que a las lentejas.

[asturico]

Muchas gracias a las dos chicas. El martes las pondré a remojo para el miercoles, ya ods diré que tal me han salido.

[Gerchucky]

Ay asturico que morriña al ver la foto de mi Xixon del alma, ultimamente entro poco en el foro y no te conocía:lol: pues yo no he hecho aun soja, le ha mirado en el super pero para dejarla germinar c**o la que viene en botes, que me gusta mucho en ensalada. Tendr? que probar a hacerla de otra manera.
Muchos besines

[furiki]

Ay asturico que morriña al ver la foto de mi Xixon del alma, ultimamente entro poco en el foro y no te conocía:lol: pues yo no he hecho aun soja, le ha mirado en el super pero para dejarla germinar c**o la que viene en botes, que me gusta mucho en ensalada. Tendr? que probar a hacerla de otra manera.
Muchos besines

la verde no vale para germinar
te lo digo por esperiencia
con la blanca, se hace leche de soja
y creo que tambien para germinar

[Ardid]

Yo la empec? a gastar incorpor?ndola a las lentejas. Hasta que las he sustituido, porque me gusta más el guiso con soja

[povidona]

hola chicas yo tam,bien las gasto c**o las lentejas y la mayoria de veces hago soja en vez de lentejas.Por cierto el otro dia compre una soja blanca en bolitas mas grandes que las verdes sabeis para que las puedo gastar?????

[NOVATINA]

En realidad las verdes creo que no es soja, la llaman soja verde pero tiene otro nombre lo leí en algun foro vegetariano hace tiempo.

Pero estan muy ricas,la amarilla si que es soja y se utiliza igual.

[asturico]

ya las he hecho, tienen una pinta mmmmm, he hecho sofrito de ajo, cebolla zanahoria, 1 tomate y champiñones. Un churretazo de vino blanco, deje que se rehogara todo hasta que se evaporo el vino y luego a cocer.

De sabor está riquisimas. Voy a incluirla en mi dieta semanal.