Alguien sabe la receta de mona de Pascua en la panificadora?:

[altxor]

Hola:

Quiero hacer una mona de Pascua, de esas que llevan un huevo dentro y anises de colores decorando.

A ver si alguien tiene la receta en la míquina de pan, porque he encontrado muchas pero para la thermomix y yo no la tengo.

[silviamil]

Me apunto, que en mi casa se llevar?an una sorpresa si hago una mona "tradicional"

A ver si alguien lo sabe

[noradebon]

http://noradebon.blogspot.com/2006/09/panquemao.html

Yo el huevo no se lo pongo ya que los crios lo estropean....

[silviamil]

Eso es la mona? De dónde es eso de "panquemao"? no lo había o?do nunca

[anita3]

s? yo tambiénquiero receta de la mona de pascua que ya se va acercando semana santa y quiero intentar hacer una, a ver que tal me sale

[altxor]

Muchas gracias, nora.

El panquemao o prim es típico de Valencia y todo el Levante.

En Valencia (no sí en Cataluña) se rellena de dos maneras:

Cabello de ?ngel

Pasas y nueces.

A mí el cabello de ?ngel me da n?useas, es demasiado dulce, así que me quedo con las pasas y nueces.

La mona de Pascua, por lo que veo, es lo mismo, pero se pone un huevo crudo en el centro, que se haré al mismo tiempo que la mona.

Se hace de diferentes formas (se supone que es para niños) y se decora con anises de colores

[elora-danan]

aqui la que venden en pascua es c**o la rosca de reyes, pero con huevo duro. Hablamos de la misma cosa????

[altxor]

Se parece bastante, según creo y siento. El Rosc?n de Reyes suele llevar agua de azahar, y no lleva frutas confitadas dentro, claro.

[silviamil]

He encontrado esta página, q lo explica muy bien:

http://www.afuegolento.com/noticias/130 ... idad/4813/