Mensaje
por luardori » 05 Mar 2008 09:07
Hice un experimento con coliflor. Quise adaptar una receta que siempre hacia mi madre y bueno me salio parecida.
Corte en remilletes pequeñitos media coliflor. La lav?
La puse en el fondo de la cubeta, añadí sal y pimienta negra recien molida.
Un chorreton de aceite y un vaso pequeño de los de café, lleno de agua.
Prog 91 20 minutos.
El tiempo depende de la cantidad que pongas de coliflor.
Ve mirandola por si se seca mucho de agua y se quema demasiado. Va cogiendo color tostdito y queda rica. Yo prefiero añadir el agua poco a poco, por eempllo medio de agua y a las 10 minutos medio de agua.