no cielo, lo del plato es para sacarla.........una vez este lista, si metes un plato pequeño, que quepa dentro de la cubeta, podras sacar la tortilla mas facilmente, si quisieras darle la vuelta a la tortilla, pues cuando la tengas en el plato, la puedes meter dentro poniendo el lado que no esta dorado, para que se dore........pero ya te digo que no pasa nada, que le dejes el lado mas blanco en el plato, asi lo dorado se ve encima.......
