receta merluza con gambas chef 2000 Ti:

[labruja2120]

hola!!!!!!
me podeis dar la receta de merluza con gamb así
esque la vi por el foro y ahora no la encuentro
saludos y gracias

[NUEVA]

?Puede ser esta? La copie hace poco, pero no se de quien es, y yo la tengo para hacerla en la GM

LOMOS O FILETES DE MERLUZA CON GAMBAS

Ingredientes:
filetes de merluza
gambas peladas
2 dientes de ajo
aceite de oliva
vino blanco
agua
perejil picado
Sal

Elaboración:
Trocear el ajo muy menudito y sofreir con el aceite, añadir los filetes de merluza, las gambas, un chorro de vino blanco y otro de agua y el perejil.
Poner menú pescado pero apagar la olla a los 5 m. porque los filetes son muy finos y si los dejamos más tiempo se nos desmenuzar?n demasiado. Quiz?s si se hace con lomos sí podemos dejar los 10 m. que dura el menú pescado.
Con el caldo que os quedaré podeis hacer de primer plato un arroz que os quedaré con un sabor buenísimo, os lo aseguro.

[labruja2120]

muchas gracias!!!!
me la apunto en pendientes porque al final he echo rosada y estaba buenisima.
Saludos y gracias.