Primero un buen sofrito de ajo y cebolla, luego rehogas las patatas en trozos, después un "poquitin" nada más el chorizo en rodajas, cerrar y menú arroz.
yo los huevos los cocer?a aparte y luego los serviría junto con el resto.
Algo parecido suelo hacerlo, pero en lugar de chorizo, le pongo jamón
