Pisto en la Chef 2000:

[danapa]

Es facil?simo y queda muy muy rico:
Para el Pisto:
1 Kg de Pimientos
3 cebollas
2 calabacines.
Sal .y aceite

Para el tomate frito:
1 kilo de tomates
2 cebollas pequeñas
1 diente de ajo, yna cucharada de azúcar,orégano y aceite y sal.

Se pican todos los ingredientes del pisto y se ponen en la cubeta, con una medida de aceite. Se programa cocción/horno 30 minutos.



el tomate lo hice en la thermomix:
picar la cebolla , añadir los tomates pelados y los demás ingredientes,30 minutos, velocidad-3, 90 ? ..
Cuando termina, se tritura en velocidad 9 unos segundos.

En la chef se saca el pisto, Se quita el líquido que ha soltado. y se mezcla con el tomate frito.
Se puede hacer tambiéneel tomate en la Cheff, pero así ahorraba tiempo

[Vanadis]

Está buenísimo.
Yo hice el tomate y queda muy bueno

[eliazibi]

danapa tiene una pinta el pisto estupenda!!
Que lujo con las dos míquinitas, en cuantito pueda la pidoooo.

[bertas]

Pero hay que quitar siempre el agua que sobra? no lo consume al cocinarse?
c**o vereis soy nueva en esto y aún no he comprado la míquina, necesito que alguien me informe

[Vanadis]

Depende del tipo de coccion que escojas.
Las opciones, arroz, cereales y ligth, reducen el liquido, la opción vapor no y la opción horno, es más lenta, similar a la olla tradicional, quizás un poco más rápida

[danapa]

Todavía no le he cogido del todo el punto a los programas, pero, c**o dicie Vanadis, en el programa horno, queda todo con bastante líquido. En cambio, el otro día hice champiñón en el programa presi?n y no tenía nada de líquido. (y eso que en la sartén siembre suelta bastante), luego los hice en tortilla, en la misma chef y quedaron muy ricos.
Lo malo de la tortilla es que por arriba no se doran, queda el huevo hecho, pero sin dorar. Con poner la tortill del otro lado ,ni se nota