
Pulpin con patatines
1 pulpo congelado no muy grande ( lo compre en mercadonA)
langostinos gordos
patatas cortadas en trozos grandecitos
aceite pimenton y una ghindillita de cayena
ajos y sal
Elaboracion
se deja descongelar el pulpo y se cuece en la cocimix PROGRAMA CARNE
Se saca el pulpo y se trocea.
En la misma agua de cocer el pulpo se cuecen las patatas MENU COCINA
Mientras en una sarten honda se frien los ajitos laminados y se le agrega el pulpo y la cayenita, dandole unas vueltas para integrarlo todo bien
Una vez cocidas las patatas se agregan a la sarten dandole otras dos o tres vueltas
Se sirven con sal gorda y un poco de pimenton y chorrin de aceite.