Chefomatic: tomates asados con albahaca:

chilindron · Mensaje por **chilindron** » 03 Ago 2008 12:07

Ayer adapte una receta de tomates asados con albahaca para la chefo, salio buenisimo

Los ingredientes, a ojo, c**o se hace por capas, pues segun se quiera

Asi, aproximadamente, serian
2 o 3 cebollas
5 o 6 tomates
unas hojitas de albahaca fresca
2 huevos (optativo)
pan rallado
sal, pimienta, aceite y azucar

Programa 91
c**o tenia que cocinar mas cebolla para otro plato, primero puse la cebolla picada (o en aros) en la chefo con un poquito de aceite para que se cocinase, unos 30 minutos. Supongo que este paso se puede saltar, y cocinar todo de golpe, pero yo os cuento c**o lo hice

cuando la cebolla estuvo lista, la saque y puse en capas
1 capa de cebollas
1 capa de tomate (a cuadros o trozos)
sal, pimienta, azucar y albahaca picada en los tomates
1 capa de cebollas
1 capa de tomates + sal+pimienta+azucar+ albahaca

asi hacer capas hasta que no tengais mas

por ultimo hay que espolvorear un poco de pan rallado en lo alto, echar un chorrito de aceite, y yo puse dos huevos batidos tambien en lo alto

Otra vez programa 91, unos 45 minutos (segun tambien c**o de asados quereis los tomates)

Saludos

bubbsy · Mensaje por **bubbsy** » 03 Ago 2008 12:33

Muchas gracias por la receta

sias · Mensaje por **sias** » 03 Ago 2008 12:54

hola me ha llamado la atencion tu receta pues es algo que no he comido nunca, me gustaria hacerla pues la verdad es que parece tener buena pinta y si encima la hace la chefito mejor pero no se con que se puede acompañar, carne supongo a la plancha?? bueno si no es mucha molestia me dices exactamente para que hiciste el tomate y que acompaño a este o si simplemente es un plato que se come asi y ya??
perdona que sea tan torpita pero es que no se gracias por tu atencion espero tu respuesta

chilindron · Mensaje por **chilindron** » 03 Ago 2008 14:19

hola

si, te podria acompañar una carne perfectamente, yo lo comi c**o plato central

es un plato muy rico, los tomates y la albahaca siempre quedan muy bien, y si le pones poco aceite, pues bajo en calorias

pruebalo, que seguro que con lo que lo pongas te sale bien

sias · Mensaje por **sias** » 03 Ago 2008 17:01

gracias esta noche los hago para cenar pues la verdad es que me parece facil y se prepara en un momento y asi los pruebo lo que creo que no tengo albahaca le pondre un poco de oregano haber que tal

gracias por tu respuesta

Goldis · Mensaje por **Goldis** » 03 Ago 2008 23:17

que buena idea!! Copio la receta!!!

Dayara · Mensaje por **Dayara** » 04 Ago 2008 08:05

El huevo se podría echar más tarde me parece mucho tiempo 45 minutos

¿no se te quemó el huevo? probaré y os cuento, me ha encantado la receta muchas gracias chilindron

sias · Mensaje por **sias** » 05 Ago 2008 14:29

chilindron escribió:Ayer adapte una receta de tomates asados con albahaca para la chefo, salio buenisimo

Los ingredientes, a ojo, c**o se hace por capas, pues segun se quiera

Asi, aproximadamente, serian
2 o 3 cebollas
5 o 6 tomates
unas hojitas de albahaca fresca
2 huevos (optativo)
pan rallado
sal, pimienta, aceite y azucar

Programa 91
c**o tenia que cocinar mas cebolla para otro plato, primero puse la cebolla picada (o en aros) en la chefo con un poquito de aceite para que se cocinase, unos 30 minutos. Supongo que este paso se puede saltar, y cocinar todo de golpe, pero yo os cuento c**o lo hice

cuando la cebolla estuvo lista, la saque y puse en capas
1 capa de cebollas
1 capa de tomate (a cuadros o trozos)
sal, pimienta, azucar y albahaca picada en los tomates
1 capa de cebollas
1 capa de tomates + sal+pimienta+azucar+ albahaca

asi hacer capas hasta que no tengais mas

por ultimo hay que espolvorear un poco de pan rallado en lo alto, echar un chorrito de aceite, y yo puse dos huevos batidos tambien en lo alto

Otra vez programa 91, unos 45 minutos (segun tambien c**o de asados quereis los tomates)

Saludos

hola de nuevo y gracias por tu receta ya la he echo ahora nos disponemos a comerla en breve mira te pongo una fotito para que veas el resultado ah!!! cambie la albahaca por oregano y lo tube unos 75 minutos en el programa 91
boca abajo c**o salio de la chefito
Imagen