URGENTE?COMO SE DESMOLDA LA TORTILLA DE PATATA (CHEFO):

[espin]

sin que se rompa ?? Estoy haciendo una ahora.... GRACIAS

[diablillo]

Si está bien cuajada y el tefl?n de la cubeta sin rayar, debería de salir bien y entera.

Si tienes la cubeta rayada y/o te gusta la tortilla mas tierna, solo se me ocurren 2 cosas para ya.

1ª coje alguna bandeja de esas donde venden la carne, la recortas para que quepa en la cubeta y desmoldas.

2ª Un buen trozo de aluminio, le das varios pliegues y lo metes encima de la tortilla, te rodeas la mano con un paño de cocina por si está caliente y metes la mano para sujetar la tortilla mientras con la otra le das la vuelta a la cubeta.

[espin]

Gracias diablillo !!!! Ha salido ella solita, no he tenido que hacer ningun invento .Gracias por la rapidez en la respuesta

[NOENTROBCAP]

A mí tambiénme sale solita.... la vuelco sobre una bandeja grande y siempre durante la fracci?n de segundo en que cae pienso: "ya la he pifiado!" Pero luego levanto la cubeta y ahí esté, enterita...

[beber-agua]

Yo le pongo un plato encima y le doy la vuelta a todo ?y ya tú!