Primero os contaré mi desayuno, para que la chefodieta está completa aunque aún sin la cena. Este desayuno me parece que lo voy a repetir cada día, me deja supersaciada y contenta y llego tan bien a la hora de comer que incluso a veces no me lo c**o todo aunque está rico. c**o hoy, por ejemplo, he dejado un trocito de conejo en el plato, o sea que al final las calorías son todavía menos.
Desayuno:
100 ml de leche semidesnatada, con café y sin azúcar, 43 calorías
35 g. de pan, 100 calorías escasas
Gotitas de aceite de oliva virgen extra: 35 calorías
15 g de jamón serrano (loncha fin?sima): 40 calorías
20 g de queso havarti normal, graso, 80 calorías
Total, menos de 300 calorías.
Y ahora vamos con el pavoconejo:
INGREDIENTES (para una persona, aunque en las fotos aparece para dos)
200g de mezcla más o menos a partes iguales de conejo troceado y pavo para estofado: 300 calorías
Sal, pimienta, perejil y ajo picados a gusto (5 calorías)
Media cucharada de aceite de oliva: 45 calorías
25g de arroz crudo, 80 calorías
Una cucharadia de paté de berenjena, champiñón, calabacín y anacardos (lo hice ayer, le pondré 50 calorías)
50g de pan (140 calorías)
Una nectarina (100 calorías)
Ensalada pequeña con gotitas de aceite: 60 calorías
Y hoy en lugar de tomar café nos hemos ido a hacer la siesta o sea que no hay pastillitas de chocolate.
El arroz es sencillo, arroz blanco sin grasa y sólo con un poco de sal.
Total del almuerzo más o menos: unas 800 calorías. En total hasta ahora en el día 1100; voy a cenar de palitos de surimi y un huevo duro para no pasarme...
ELABORACI?N:
Con el pelador de ajos de silicona nos ayudamos para pelar los ajos, yo le he puesto cuatro o cinco:
Luego con el prensador los hacemos picadillo...tampoco pasa nada si los metemos con un poco de piel.
Aquí los ajitos ya triturados:
Y aquí la carne:
Que condimentamos con sal, pimienta, aceite, el ajo picado y perejil:
La metemos en la cubeta durante una hora y 20 minutos al programa 91...y éste es el resultado:
c**o veis me ha quedado doradito, c**o a mí me gusta! Y de sabor bastante bueno, aunque claro, es light!
?ste es el arrocito.... claro que sólo me he comido una centúsima parte!
Espero que os guste...hoy la chefodieta era "comible"....
