Resulta que desde que mi masa madre de centeno me produce panes tan buenos SIN levadura, pues he querido probar con la masa madre blanca, a ver si era igual... Pues parece que no, mirad qué me ha salido!!! Original es, al menos... Además lo bueno es que lo he hecho con el programa largo, el 20 , para que tuviera tiempo de crecer, y c**o no lo había usado nunca le he quitado la pala antes de tiempo, y resultaba que después amasaba más, y ahí el pivotillo rodando solo!
Mañana os pongo la foto del corte y os re?s todavía más... Seguro que está c**o una piedra! Me ir? bien para la chefodieta, no habrá manera de hincarle el diente!
y el culo si fuera un tio lo mirariamos,pero siendo un pan,le damos la vuelta y listo 
