TALL RODO (FC):

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Kore
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1159
Registrado:21 Mar 2006 01:00
Ubicación:BARCELONA
TALL RODO (FC)

Mensaje por Kore » 14 Sep 2008 16:52

tall rodo (redondo de ternera)
receta
un redondo de ternera
tomates
una cebolla
ajos
sal,pimienta, harina,laurel
aceite,vino blanco
pones en la cubeta los ajos la cebolla i los tomates los pones a dorar cuando esten dorados pones el redondo que lo habras salpimentado i rebozado de harina cuando este dorado por todos los lados echas el vino cuando evapore el vino cierras i le he puesto manual 35 minutos ha salido tiernisimo sacas la pieza que se enfrie para cortar i trituras la cebolla el tomate i los ajos para que te salga la salsita .
espero que os guste
tambien hice el bizcocho de chocolate

Imagen
no se que me pasa no me salen las fotos cuando venga mi hijo le preguntare i lo arreglare :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:




Imagen
Última edición por Kore el 21 Sep 2008 17:29, editado 7 veces en total.

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Re: TALL RODO (FC)

Mensaje por auro44 » 14 Sep 2008 17:04

Kore escribió:tall rodo (redondo de ternera)
receta
un redondo de ternera
tomates
una cebolla
ajos
sal,pimienta, harina,laurel
aceite,vino blanco
pones en la cubeta los ajos la cebolla i los tomates los pones a dorar cuando esten dorados pones el redondo que lo habras salpimentado i rebozado de harina cuando este dorado por todos los lados echas el vino cuando evapore el vino cierras i le he puesto manual 35 minutos ha salido tiernisimo sacas la pieza que se enfrie para cortar i trituras la cebolla el tomate i los ajos para que te salga la salsita .
espero que os guste
tambien hice el bizcocho de chocolate

Imagen
Imagen
Imagen
no se que me pasa no me salen las fotos cuando venga mi hijo le preguntare i lo arreglare :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
A ver si salen ahora.....menuda pinta tienen Kore, tall Rodo, no lo había oido nunca, pero menuda pinta :o y el bizcochito no se queda atras...enhorabuena?? :beso: :beso: :beso:

Kore
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1159
Registrado:21 Mar 2006 01:00
Ubicación:BARCELONA

Mensaje por Kore » 14 Sep 2008 17:11

gracias auro por las dos cosas no se que hacia mal con las fotos :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

marsupilami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2870
Registrado:28 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marbella

Mensaje por marsupilami » 14 Sep 2008 18:13

Es-pec-ta-cu-lar!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Ha quedado perfecto Kore :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Kore
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1159
Registrado:21 Mar 2006 01:00
Ubicación:BARCELONA

Mensaje por Kore » 14 Sep 2008 19:16

muchas gracias la verdad es que le estoy dando marcha a la maquinita :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

MaryLou
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2151
Registrado:17 Ago 2007 01:00
Ubicación:Barcelona-Th31/Chef-o-matic/KH1171
Contactar:

Mensaje por MaryLou » 14 Sep 2008 20:56

Te ha quedado divino!!!! :o :o :o :o :o :o


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3806
Registrado:14 Nov 2007 01:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Mensaje por marivel » 14 Sep 2008 21:18

UUUUUUUUUUUUUUUUYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY por dio!!!!!! que cosa mas chula!!!!!!otra cosilla apunta!!! :wink:

convita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:219
Registrado:22 Nov 2006 01:00

Mensaje por convita » 14 Sep 2008 21:25

:plas: :plas: :plas:

Me ha encantado el rollo. yo lo quería hacer pero me daba miedo.

:duda: Sale jugoso? Cu?nto pesaba más o menos?
?cuánto has puesto de cebolla, ajo y tomate? :herida:

:beso:

:up:

Kore
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1159
Registrado:21 Mar 2006 01:00
Ubicación:BARCELONA

Mensaje por Kore » 15 Sep 2008 06:49

convita escribió::plas: :plas: :plas:

Me ha encantado el rollo. yo lo quería hacer pero me daba miedo.

:duda: Sale jugoso? Cu?nto pesaba más o menos?
?cuánto has puesto de cebolla, ajo y tomate? :herida:

:beso:

:up:
cebolla 1 mediana ,unos cinco dientes de ajo i cinco tomates la carne no se el peso pero de largo casi no cabia en la olla, yo es que cocino a ojolas medidas se me dan mal :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

fatboy36
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12910
Registrado:22 Feb 2006 01:00
Ubicación:EN UNA PIEDRA PRECIOSA(tmx31 y chefo) Y MIS POTIS
Contactar:

Mensaje por fatboy36 » 15 Sep 2008 11:03

tiene una pinta estupenda hermanita jejeje el bizcocho ademas lo probe :wink:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados