Hacer croquetas:

[prado66]

Quiero hacer croquetas y no se si hay que poner la pala,?me podeis dar una recetilla?

data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[gorrisez]

Especifica que míquina, si es c**o me parece la Actifry, por lo que he leido ha alguna, sin pala porque si no las destroza. Y si es para hacerlas en la chefo tienes unas cuantas recetas en el post del recetario.

[prado66]

Es para la chefo ,he cogido una receta pero no pone nada

[La_Meiga_Cocina]

Qué quieres hacer, la masa?

Pues s?, pon la pala, paras de vez en cuando el programa de horneado, y le das unas amasaditas.... quedan mu buenas, de verdad

[mjfor]

Qué quieres hacer, la masa?

Pues s?, pon la pala, paras de vez en cuando el programa de horneado, y le das unas amasaditas.... quedan mu buenas, de verdad

te lo ha explicado muy bien, para el programa 50 o 91 y pones el 51 2 minutos y vuelves a poner el de horneado, hasta que veas que ya tiene la consistencia que quieres.

y yo te añado un truco que corre por el foro y que yo ayer lo puse en practica Y GENIAL.

cuando la pasa este templada la pasas a una bolsa de plastico un poco dura o a una manga pastelera, si es la bolsa le cortas una punta y si es la manga no le pongas boquilla.

y ya vas haciendo churros gordos encima de un plato con harina y vas cortando y dandoles la forma.

QUE RICAS!!!!!!

[La_Meiga_Cocina]

yo tengo otro truqui! jijijiji
Las pongo a enfriar en un bol cuadradito y que tenga cabida. Que te quede la masa más o menos del alto de lo gruesas que quieras las croquetas.
Después vas cortando rebanaditas, pones pan rayado en una fuente de horno y empiezas a hacer churros c**o de plastilina con ellas encima del pan rayado, cortas en tamaño croqueta, pasas por huevo y vuelves a jugar con ellas en el pan rayado! ( bueno, las rebozas otra vez, vaaaaaaaale)
También vale otro truqui... si las pones en un bol más pequeñito, después cortas las lonchas más altas, y en vez de darles forma, las rebozas así directamente, en cuadraditos, o en triangulitos..... jijiji son croquetas de diseño!
Puede parecer una chorrada, pero puede servir para sorprender un día que tengas invitados... no es una forma que te esperes encontrar en una croqueta...

[prado66]

Muchas gracias a todas por vuestros truquis ,soys todas muy majas
Todavia no me hago con la maquina

[La_Meiga_Cocina]

Vas a tener un problema cuando te hagas con ella
No vas a saber qué hiciste tanto tiempo sin ella!!!

[gorrisez]

Qué razón tiene La Meiga

[mamenl]

Yo estoy de acuerdo, no se puede pasar sin ella