Ingredientes:
500 ml. de zumo de naranja
5 huevos
8 cucharadas de azucar
azucar para el caramelo y un chorro de zumo de naranja
Ponemos el azucar y un chorro de zumo en la flanera y hacemos el caramelo. Dejamos enfriar.
Batimos los huevos, sin batirlos mucho para que no salgan "ojos" y añadimos el zucar y el zumo, lo ponemos en la flanera y la cerramos.
Ponemos la base del horno en la olla y ponemos agua hasta que cubra la mitad de la flanera, menu cocina 20 minutos.
Mientras caramelizamos una naranja, en agua y azúcar para decorar.
En casa nos encanta el flan de naranja, a ver que dicen ellos.



