Donde comprar semola de trigo duro?:

[casmani]

Quiero hacer una receta que lleva ese ingrediente, podeis decirme donde comprarla??? Gracias!!

[marsupilami]

Yo creo que casi en cualquier super la encontrarás, pero con total seguridad la he visto en el club del gourmet del CI

[oliter]

Supongo que en cualquier super, en eroski la tienes al lado de las pastas.

[casmani]

muchas gracias, he buscado en consum y no tienen por eso pensá que seria mas dificil. Luego me pasare por el mercadona que tmb lo tengo cerquita y si no al eroski. Besitos!!!!

[casmani]

Ya me he pasado por mercadona, he comprado cous-cous. Ponia que era semola de trigo duro. Eso me vale?? Gracias!!

[mamenl]

el cous- cous te vale para ensaladas, acompañamientos de platos o para el celebre y riquísimo cous-cous árabe, pero si lo quieres utilizar para cocer en caldos y sopas no sirve.
El otro día me equivoque yo al coger el bote en mi casa y me consumi? todo el caldo del puchero y la sopa estaba incomible.

[casmani]

el cous- cous te vale para ensaladas, acompañamientos de platos o para el celebre y riquísimo cous-cous árabe, pero si lo quieres utilizar para cocer en caldos y sopas no sirve.
El otro día me equivoque yo al coger el bote en mi casa y me consumi? todo el caldo del puchero y la sopa estaba incomible.

lo quiero para hacer pan, quiero hacer una receta y lleva semola de trigo duro. Me vale o no? Gracias!!

[noradebon]

el cous- cous te vale para ensaladas, acompañamientos de platos o para el celebre y riquísimo cous-cous árabe, pero si lo quieres utilizar para cocer en caldos y sopas no sirve.
El otro día me equivoque yo al coger el bote en mi casa y me consumi? todo el caldo del puchero y la sopa estaba incomible.

lo quiero para hacer pan, quiero hacer una receta y lleva semola de trigo duro. Me vale o no? Gracias!!

La de hacer pan se llama semolina y es muchisimo mas fina que la s?mola normal.

La encontrarás en la dietútica o si tienes la thermomix puedes poner s?mola normal (gallo, nomen...) y pulverizarlo durante 2 minutos

[casmani]

Entonces esta no me vale? no tengo thermomix así que no puedo pulverizarla. bueno ya vereos que hago con esta. Gracias

[oliter]

Y con un molinillo de café o una batidora-picadora?? yo los garbanzos los muelo asi, a lo mejor te vale.