1 lata pequeña de guisantes
1 lata pequeña de maiz
2 huevos
1 lata pequeña de aceitunas
1 lata de bonito
mayonesa
pimiento rojo asado
Pelamos y cortamos las patatas en cuadrados pequeños y ponemos en la chef 2000 con un poco de aceite y sal, programamos opción vapor 6 minutos y reservamos. Mientras se enfrían ponemos los huevos con agua hasta casi cubrirlos y sal y programamos opción vapor 3 minutos.
Cuando las patatas y los huevos están bien fríos, lo mezclamos con el resto de los ingredientes y metemos en la nevera para servir frío.
Nota: Se echa la sal en el agua de cocer los huevos para que pelen bien.
Esta vez la foto no es muy buena, pero el plato os aseguro que sí.
