Arroz con leche:

[pacopaco]

Tomando c**o base la receta del libro de la Chefomatic y las experiencias de los foreros, he comprobado que sale perfectamente el arroz con leche, con algunas correcciones.

He utilizado las siguientes proporciones:

-1 medida de arroz normal (no del que no se pasa)
-3/4 medida de azucar
-11/4 litros de leche entera (1 brick de litro y una medida)
-La corteza de un limón
-1 trozo de canela en rama

Procedimiento:

Con pala, 1h30m programa 50. Al acabar, remover con una cuchara de madera, reetirar la corteza del limón y el trozo de canela y poner en cuencos individuales. De 4 a 6 raciones, según el grado de glotoner?a.

Paco

[Troy]

[bambi]

Gracias por la receta,quería hacer arroz con leche pero no me atrev?a,según opiniones de algunas foreras la del recetario quedaba muy seco.Si esta, ya está aprovaba copiada queda

[pacopaco]

Después de probar la receta de arroz con leche, que salió buena, creo que se puede probar una variante para quienes prefieren un postre muy cremoso, que consiste en poner bastante más cantidad de leche y un poco más de azucar.

Paco

[gota]

Tomando c**o base la receta del libro de la Chefomatic y las experiencias de los foreros, he comprobado que sale perfectamente el arroz con leche, con algunas correcciones.

Muchísimas gracias Paco. ?Te importa si incluyo la receta en el foro de chefomatic?.

[pacopaco]

Naturalmente que no me importa, Gota. El foro está para eso, para compartir experiencias y recetas.

[medialuna]

Paco, ayer hice tu receta del arroz con leche, fue la primera pk ayer me compre la makina y fue todo un exito, el resultado fue estupendo y sorprendete, mi opinion es k esta todo en su punto, vamos una delicia.

[gota]

Naturalmente que no me importa, Gota. El foro está para eso, para compartir experiencias y recetas.

Pues publicado queda en el foro . A ver si algún día hago una base de datos con todas las recetas para facilitar su uso. Gracias.

[Sirona]