Mensaje
por crista » 22 Sep 2005 15:35
La foto la podéis ver en el tercer mensaje que mandé, un poco más arriba de donde estéis ahora. La receta es la siguiente:
60 gramos de salsa de tomate
170 de leche
350 de harina
1 cucharada de orégano seco (yo puse mucho menos)
50 gramos de parmesano rallado
2 cucharaditas de azúcar
1.5 cucharaditas de sal
15 gramos de aceite (a mí se me olvidé)
20 gramos de levadura fresca
Se amasa bien. Lo hice a mano, porque el robot 4 en 1 que me han regalado con la Chef no entiendo muy bien cómo amasa. Luego a la Chef, cocción-horno 99 minutos, y sale un pan sabroso sabroso. Yo la próxima vez, probaré a poner tomate en conserva, a ver qué tal.