Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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rocamola - Pinche de cocina

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urgenteeeeeeee
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por rocamola » 27 Oct 2005 13:28
(chefo)me he atrvido con el pan con las harinas del lid he puesto el programa10y ya tan solo le quedan 40 minutos para acabar y sigue amasando es esto normal? odeberia de haber parado un saludo y gracias

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Troy - Cocinera/o

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por Troy » 27 Oct 2005 13:36
Pues me suena c**o que ya debería de estar cociendo el pan, la verdad. Te lo digo porque yo cuando faltan c**o 30 minutos para acabar levanto la tapa y espurreo agua con un spray, y en ese momento el pan ya está bastante subidito. La verdad es que no me he parado a ver cuando empieza a cocer. Bueno, en todo caso a lo mejor comeis migas así a lo tonto

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Troy - Cocinera/o

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por Troy » 27 Oct 2005 13:39
De todas las formas yo tambiénhago el pan en el programa 10 y la míquina "sabe lo que hace" te lo aseguro. Espera y conf?a, a ver qué pasa.

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rocamola - Pinche de cocina

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por rocamola » 27 Oct 2005 13:58
ha parado cuando le faltaban35minutos he levantado la tapa para curisear un poco yyyyyyyyyy

un desastre, habia una especie de masa negruzca partida

esperare a que termine y os cuento
si alguien sabe cuando para el amasado me lo diga por favor porque si esta defectuosa la cambio que tiene solo 4 dias
gracias
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Troy - Cocinera/o

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por Troy » 27 Oct 2005 14:21
Pues la verdad es que es rar?simo. Dinos exactamente lo que has hecho, a ver si te podemos ayudar a esclarecer el misterio...
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rocamola - Pinche de cocina

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por rocamola » 27 Oct 2005 14:29
pue he echado el agua(330) el aceite(2 cuharadas) y la harina del lidl( medio paquete: 500gr.) programa 10 opcion lght.la maquina ha empezado a amasa,luego pasados 15 minutos paro y al rato empezo de nuevo a amasar ,asi hasta que faltaban 35 minutos para acabar el prgrama luego paro de amasar hasta completar y de ahi salio la masa partida con un color negruzco
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Troy - Cocinera/o

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por Troy » 27 Oct 2005 15:23
Pues lo único que veo es que yo le echo una cucharadita de levadura de panadería, pero vamos, no creo que eso haya hecho que el pan se te chafe. Una pregunta, ?a qué temperatura pusiste el agua? Es que debe de estar templadita. Me suena haber leído por ahí que si la pones o muy caliente o muy fría la cosa no va bien.
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rocamola - Pinche de cocina

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por rocamola » 27 Oct 2005 15:38
el agua la puse templadita pero no creo que sea por eso lo que quisiea saber es el tiempo que tiene que estar amasando porque se ha llevao 3 horas y 10 minutos sin parar de amasar
ahora la cosa se complica poque he puesto otro programa para probar y cuando le doy al reset 3 segundos no se para sigue amasando la loca
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Troy - Cocinera/o

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por Troy » 27 Oct 2005 16:45
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pumuky97 - Ayudanta/e de cocina

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por pumuky97 » 27 Oct 2005 18:25
Yo no le pongo levadura y no me pasa, será que no es el programa correcto??? ( no s?, es una sugerencia...) Salu2!!!
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