Pollo en salsa de langosta (Chefomatic):

[pacopaco]

INGREDIENTES:

-1/2 Kg de pechugas de pollo
-1 bandeja de setas (de cardillo u otras)
-1 cebolla finamente picada
-1 sobre de crema de langosta Knorr
- 360 cc agua (vaso y medio de la medida de la Chefo)
-pimienta recien molida
- (Opcional) Un toque de gengibre molido y chocolate negro rayado (! cucharadita de cada uno)

ELABORACI?N:

Filetear las pechugas y las setas.
Diluir la crema de langosta en el agua.
Ablandar la cebolla con el aceite en el microondas (3 minutos).
Mezclar ingredientes con cuchara de palo.
Programar 1 hora en el p. 91

SUGERENCIAS:

Un arroz blanco hervido o unos champiñones al microondas son un ideal complemento c**o guarnici?n para este plato.

Paco

[Mcar]

UFFFFFFFFFF!!!!!! Y ADEMAS SE PODR? MOJAR PAN


Tiene una pinta impresionante (me lo imagino):plas:

[irutxu]

Jod.. curiosa receta aaaysss pos yo no puedo mojar pannn


graciasss!!

[pacopaco]

Peca por un dia querida Iru.
Que no pasa n?.
No tiene azucar. Es bastante adecuado para dietas.
Palabra de pinche.
Paco

[Mcar]

Peca por un dia querida Iru.
Que no pasa n?.
No tiene azucar. Es bastante adecuado para dietas.
Palabra de pinche.
Paco

dietasmojandopan???????

[alopez]

Por un día no pasa nada mujer compensao la comida con la cena y list

[campanilla1953]

mela copieee qe ami eso de mojarr unnn me chifla no hay na mas gueno qe mojar y chuparse los dedos jajajajaj tiene qestas de muerte esa receta paco con ese contraste del chocolate apunta qeda cuando la aga te pongo la fotito . paco se puede cambiar el pollo por un redondo . es por bariar qe ya creo mestan saliendo plumas de comer tanto pollo jajajajajaboy ha tener mas plumas qel colchon de boris jajajaja

[Mayturrina]

para los chicos del foro, vaya carrerilla, la receta es tela de original, me la copyo

[matajary]

Paco, ese pollo rico rico, c**o diréa el argui.

Tas hecho un pofesion?


Besos

Mata

[pacopaco]

[quote="campanilla1953"] mela copieee qe ami eso de mojarr unnn me chifla no hay na mas gueno qe mojar y chuparse los dedos jajajajaj tiene qestas de muerte esa receta paco con ese contraste del chocolate apunta qeda cuando la aga te pongo la fotito . paco se puede cambiar el pollo por un redondo . es por bariar qe ya creo mestan saliendo plumas de comer tanto pollo





En realidad yo quería hacer el pollo con cocacola, que es una receta ampliamente comprobada. Pero no tenía sopa de cebolla y sí un sobre de crema de langosta. Me acord? de un plato tradicional catal?n, el pollo con langosta, que está buenisimo, y salió un modesto suced?neo. Lo del chocolate negro es un ingrediente que se pone en las picadas "a la catalana", pero el sabor no se nota en la salsa. Con el redondo no sé c**o ligar?. Es cuestión de probar, aunque un redondo que hice la chefomatic salió muy tierno sin ponerle más que un vaso de vino en la cubeta.
Paco